Питательный флуд ver3.0

Я не могу есть субпродукты.. Так народ и всякие сердца берёт и желудки и ещё чёт из требухи..
А я могу есть только чистое мясо.. Даже куриные ляхи мне на вкус не очень..
Свининка да. Но постная - не вкусно, а не постная - жирновато. :)

 

Аналогичная история. Я даже на кости не люблю мясо.
Говядину люблю хорошую. Но не часто. Тяжело постоянно.
А так индейка/курица/морепродукты/рыба.

 

У меня так же, свинина редко в виде шашлыка, субпродукты не ем, печеночный тортик в гостях люблю, если вкусно приготовлен.
Из семьи всякие печени/сердца и прочее тоже никто не любит.
Зато я подсела на телятину, подлопаточная вырезка, у нас в магазине под кодовым названием "мясо для деток", может превращусь в детку скоро.
Если правильно приготовить, не пересушить- можно есть губами, и почти не нужно выковыривать из зубов

 

Да-да, забыл. Телятину тоже очень часто. Научился отлично различать именно телятину и молодую говядину. Телятина легче для организма.

 

А её ценник не вгонит меня в депрессию? ) Скок будет стоить 5 кило её?

 

Ну бывает, что люди сердце не едят из эстетических соображений. Ну что делать, некоторые и конину не кушают, хотя это самая экологичная плоть, даже чище баранины.

 

Около 30-35 баксов))), если считать по ценам нашего магазина))
Но тут хоть покупаешь и есть что съесть.
Я кальмары люблю. Покупаешь 1 кг. замороженных, чистишь-варишь, и на выходе 300 грамм, вот где печаль.

 

Хорошее мясо почти не дороже того, что в супермаркетах продается по видом "фарша" (обходите стороной, пожалуйста), "котлет" (бегите прочь!), и прочих "пельменей".
Самое лучшее на рынке познакомиться с конкретным продавцом, взять номер телефона, тебе в нужное время позвонят и скажут когда есть парная телятина, свежая дичь, молодой барашек и т.п. Приедешь, проведут в хранилище, сам выберешь лучшее, при тебе обваляют, на твоих глазах сделают фарш. И это будет стоить разумных денег. И самое главное - это будет мясо.

 

это чо 400р кило телятины... фигасе.

 

Хз, говядины дешевле 500р за "филе" не видел. ДА и готовить ее не умею. Есть у кого нить рецептик простой и без мороки?) Только фарш из нее кручу и со свининой смешиваю

 

Так это очень дёшево.

 

Говядину не молодую никак нормально не приготовишь, в фарш ее.
Я как ни пытаюсь, она все равно волокнистая и дубовая.

 

Так я знаю.. Такого не видел нигде.. за телятину у нас хотят от 700 и далее.. Это ещё так себе телятина..

 

Увы. В Москве тоже покупаю по 800-900. Жаба, но что делать.

 

Ну есть вариант ее долго тушить, но мне такое не очень) Типа азу получится

 

Э-э-э...Азбука вкуса, не?

 

Глобус Гурмэ

 

Это шутка, если что. Если серьёзно, мясо - мираторг стал брать.

 

В Глобус Гурмэ я боюсь себе представить сколько хорошая телятина может стоить))


Доброго дня всем!

 

Вроде как раз народ перестал его брать, типа "скурвились", химичат, накачивают и ололо.. ) Но как всегда, никто ничего не проверял..

 

Этим занимаются ВСЕ промышленные производители.
Собственно, пример: даже на Усольском свинокомплексе (предприятие, без сомнения из лучших по России) есть отдельный цех, где выращивают "для своих". В продажу это не идет, но работникам предприятия регулярно выдают неплохой такой набор из хорошего мяса и мясопродуктов. Всем остальным - "современные технологии".
И так - кругом.

 

А сам какое мясо берёшь?

 

Мне пофиг, но я и не парюсь :-)

 

Стараюсь чёнить неизвестное, по акциям.. )
В этот раз вот 2 лотка в Спаре, от каких-то белорусов. Понятно, что гарантий не даёт никаких, но есть надежда, что какого-то ноунейма будут всё же кошмарить, и он не откупиться от СЭС..

 

Мне бы ваши проблемы!!! Я жру всё!!!

 

Зачем тебе мои проблемы? ))))

 

Мы не Греции, у нас всего нет...

 

Чтобы кушать меньше... Кроме грудки чтобы ничего не нравилось!! Ну хотя-бы начиная так с весны и до осени.

 

Вот именно. Жила бы я где-то возле моря, то только морепродуктами и питалась бы.

 

Да!
Но ещё у них полно вкусных свежих овощей и фруктов... Есть вкусная фета, маслины, оливки...

По еде это самая идеальная страна, имхо.