Женская "зависть" и недоверие))

доброе! ливень перешел в мелкий дождик))) на радостях аж 2,5 часа погуляла с собакой

 

они как раз с оцененными в полной мере

 

ну раз ты так уверен

ингредиенты:

500 г сливочного сыра маскарпоне ,
4 яйца,
сахарная пудра 5 ст. л.,
300 мл холодного крепкого эспрессо,
в оригинальном рецепте 1 стакан сладкого вина Marsala, но мне больше нравится добавлять коньяк или ром - только меньше объем, 4-6 столовых ложек
и основа основ - печенье "Дамские пальчики" (я никогда сама его не делаю, покупаю готовое, например, такое или такое

горький какао-порошок для посыпания или горький чёрный шоколад.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ (от Юли Высоцкой )

1. Взбить белки в очень крепкую пену. Для большей крепости пены желательно в конце взбивания добавить немного сахарной пудры. От плотности взбитых белков будет зависеть растечётся крем или нет.
2.Желтки растереть добела с сахарной пудрой.
3. Добавить маскарпоне и хорошо размешать (удобнее большой вилкой).
4. Белки по ложкам добавлять в крем и осторожно перемешивать.
5. Холодный эспрессо смешать с алкоголем. Каждое печенье окунуть на 5 секунд в кофейную смесь и положить в форму.
6. На печенье выложить половину крема.
7. Сверху положить второй слой печенья, пропитанных кофе.
8. На них выложить оставшийся крем. Если хочется, чтобы особенно изыскано смотрелся десерт, поверхность украшаю кремом их кондитерского мешочка простыми маленькими конусами плотно друг к другу. Насадка-звёздочка. Тогда придётся посыпать какао-порошком!
9. Поставить тирамису на 5-6 часов в холодильник.За это время крем загустеет.
10. Обычно перед подачей на тёрке тру чёрный охлаждённый шоколад прямо на крем, равномерно.Какао смотрится хуже и при еде вдыхается. Но, если решите посыпать какао, то делайте это с помощью маленького ситечка.
11. Для семьи делаю в большой ёмкости, а для гостей лучше порционно.(Фото внизу) "Правильный" тирамису накладывают и едят ложкой, а не режут кусочки из бисквита, как это часто делают в российских ресторанах. И, пожалуйста, никаких ягод!!! )))
вот нашла какие-то картинки



у Высоцкой все пошагово красиво изображено, вот ссылка http://www.edimdoma.ru/retsepty/45966-tiramisu-klassicheskiy

 

Привет! Почему я всегда считала, что у вас жара..

 

Красиво... И я только что поняла, что у меня нет прозрачного лотка для запекания..

 

Готовлю грудку по рецепту Мари, чёт соскучилась по грудине!

 

ну бывает изредка 32)))
просто во влажном климате переносится тяжко очень)
у нас лето это с июля (середины) и до октября )))

 

его не пекут, в холодильник на ночь или 5-6 часов

 

ты не работаешь сегодня?

 

Да я понимаю, но лотка то у меня в к равно нет)))

 

Ага... Шутишь чтоли.. Работаю, конечно, где ещё быть как не в выходные в конце месяца))

 

Мне к 11 часам.. Поэтому я утром сходила за грудкой, позавтракала, хотела плавать ехать, но лучше вечером сгоняю по гостевому в ворлд класс

 

Ааааа , ты с 10 же)))
Уже с 11)))

 

Ага(( у нас ещё корпоратив завтра.. Но я не готова провести ещё один день с коллективом, не поеду

 

Богатство выбора тебя погубит)))

 

Ржу
У нас давно нет корпоративов)
Особо и не было, так тортики на ДР, все живем в шаговой доступности, но все на машинах

 

Лен, ты с гааком разобралась?

 

Нет, я в таком положении не юзала его.. Просто ролик глаз зацепил

 

У нас все время пытаюсь сплотить людей, текучка во многих направлениях просто нереальная..

 

То что лицом? типа квадры меньше включаются в таком положении, якобы только ягодицы и ББ

 

Платить больше не пробовали?
Лен, во всех клубах наших такая херня, тренеры из одного в другой зал переходят, уже по кругу скоро пойдут))
Правда новые открываются, заманивают, а по факту всё то же самое)))

 

Не знаю( мне просто показалось противоестественно как то.. И присед не присед и тяга не тяга..

 

Чо то прям ржу)))
Ты же понимаешь, что я так делала))) по всем вопросам нетрадиционного использования тренажера, велкам )))))

 

У нас хоть бы новые открывались.. Нет же..

 

Да не, в том году здесь девочка выкладывала ролик, где она тяну на прямых делает в нем..ты ещё до такого не дошла))

 

Присед всё-таки, у второй девочки, да, как на тягу смахивает больше, там попа тянется ого-го))
Но я не знаю надо ли делать такие упры)

 

Ну у меня всё впереди, я жЭ только учусь...

 

И вскакивает случаях надо!)

 

И в каких! Ох уж мне эти автоподборы..

 

Я спать))