Блог Кулинарный конкурс! Творожно-сырная лепешка на сковороде.

У меня тоже есть идея десерта))
ПП-шного
На днях заделаю

Хрустящая корочка это процесс Меланоидинообразования, то есть грубо говоря белки и углеводы образуют новое соединение, которое совсем не усваивается организмом. Всё то количество обжаренного в продукте, можно не считать за пищу, она выходит в неизменном виде.

Была у меня хлебопечь, по установленным рецептам пекла на четвёрочку, но я не мог этого допустить, и понял как ещё улучшить, в итоге хлеб был воздушный, легкий, и с идеальной тонкой корочкой, как у багета...но к сожалению хлеб в моей семье никто не ест и я в том числе, поэтому простояв около двух лет без работы была подарена..P.S если будут какие то вопросы по улучшению хлебопечки - пиши, подскажу как подшаманить.